タモリさんもファンだと云う名物のちゃーざる 満来@新宿西口

今月の研修メシは前回に引き続き

新宿西口の満来さんへ。


このお店、タモリさんもファンだそうです。



今回も名物のチャーシューざる

（通称チャーざる）１３５０円を頂きました。

迫力あります。





平皿にこんもり盛られた麵は少し芯が残る茹で加減です。

酸味のある醤油ベースのつけ汁に

山盛りのチャ―シュー、他にはメンマ・ネギです。

チャーシューのすき間からつけ汁に浸して

麵を啜ります。

チャーシューもパサ感がなくしっとりとして

とてもイイ！

脂身もトロットロで甘いんです。

御馳走様です、

ちょっといいお値段しますが大満足です。






萬来

新宿区西新宿 1－4－10