久しぶりに玉村の「手打ちらーめん 玄」へ行ってきました。
開店直後ですが行列が出来ていました。
注文は手打ちちゃーしゅー（７５０円）を。
着丼した手打ちちゃーしゅー
スープはコクのある醤油味です。
麺は手打ち麺で縮れのある太麺です。
モチモチ・チュルチュルしています。
柔らかめの茹で加減ですがコシはあります。
チャーシューも食べ応えがあってうまい。
以前あった３種類の自家製ラー油は無くなっていました。
御馳走様でした。
手打らーめん 玄 （げん）
TEL 0270-64-5501
群馬県佐波郡玉村町斎田492-6
