寒かったのでネギ味噌ラーメン ラーメンハウス蘭蘭@前橋
またまたラーメンハウス蘭蘭へ行ってきました。
今回は少し寒かったのでネギ味噌ラーメン(650円)を。
提供のネギ味噌ラーメン
ボリューム満点です。
ラー油で和えられたネギチャーシューが
たっぷりのっています。
ネギの下にはもやし・玉ねぎ・ニラなど通常の味噌ラーメンの具も。
まずはスープ、変に甘くないすっきりとした味噌味。
麺は幅広の手打ち風の麺です。
この麺が好きです。
ラー油で和えられたネギチャーシューですが
適度に酸味もあって酸辣な味付けがうまいんです。
少しずつ混ぜながらいただきました。
完食したころには額にうっすら汗が。
ごちそうさまでした、また来ます。
ラーメンハウス蘭蘭
前橋市上小出町3-47-7