夏が来れば思い出す つけそば@支那そば なかじま
約1年ぶりの「支那そば なかじま」さんです。
日除け暖簾が新しくなってました(笑)
いつもはお客さんが開店前から並んでいますが、昨日は雨のためか?外待ち無し・中待ち数名でで入ることができました。
ラッキーでした! なかじまさんは、オーソドックスな汁そばも美味しいのですが、この時期になると無性に「つけそば」が食べたくなります。
今回もつけそば(塩)大盛り(大盛り無料)(780円)+角煮ご飯(平日180円)です。
サラサラ系のつけ汁、魚介系の出汁の中にもコクがあります。
全粒粉入りの細麺、歯切れのよい啜り心地の良い麺です。
最近多い、太麺・ドロドロつけ汁のつけ麺とは一線を画しています。
角煮ご飯、角煮の脂身がプルプルで旨い。
ご馳走様でした、やっぱり「なかじまのつけそば」は旨いですね。