お墓参りの帰りに新町へ回って「ラーメンハウス香雅」へ寄ってきました。
数年ぶりです。改装してきれいになっていました。
オーダーは麻婆メン(780円)
混んでいたので少し待って提供の麻婆メン
醤油ラーメンに熱々トロトロの麻婆が載っています。
麺は以前はもう少し太麺だったような記憶が。
醤油スープは町の中華屋さんの醤油スープで好みの味です。
麻婆はとろみの強い餡で、食べ進めると徐々にスープに溶けて丁度いい感じです。
スープに溶けた餡も最後まで美味しく頂けました。
ご馳走様でした、懐かしかったです。
ラーメンハウス香雅
群馬県高崎市新町2159-9