寒かったので味噌ラーメン 横浜らーめん青木家＠高崎下之城

例年よりも早い降雪に見舞われた高崎、昼頃までは結構な振りでした。

午後一で公民館で打ち合わせがあったのでお昼は近場で。

最近お気に入りの「横浜らーめん　青木家」さんへ。

今回は寒かったので味噌ラーメン（７５０円）にしました。

薄っすらラードの膜が張っています。

最後まで熱々で食べられる、北国の知恵です。

北海道の製麺所からお取り寄せの麺、黄色い縮れ麺で、さも北海道風。

もやしもたっぷり。

ラードの膜のおかげか、最後まで熱々で頂けました。

横浜らーめん　青木家

高崎市下之城町489-1