こちらも清華軒出身の店主さんだそうです。 チャーハンセット@恵比寿
清水寺で紫陽花を見た後は、豊岡の「恵比寿」でランチ。
清華軒出身の店主さんが独立されたラーメン屋さんです。
開店直後を狙っていきましたが、既に駐車場待ちが発生していました。
すごい人気ですね。
少し待って入店、注文はチャーハンセット(900円)を。
ラーメンは醤油と塩が選べます、最初の1杯は醤油で。
こちらがチャーハンセット。
ラーメン・チャーハン・もやしサラダです。
醤油ラーメンのスープ、油一寸多めですがうま味たっぷり。
佐野ラーメン風の手打ち麺、これも旨い。
パラパラのチャーハン
ラーメン・チャーハンとも美味しかったです。
まだオペレーションに慣れてない面がありますが、通うのが楽しみです。
恵比寿